Quintal Produtivo: transformando a vida da família camponesa
Colher frutas frescas e hortaliças do próprio meu quintal, cultivadas de forma agroecológica, é um ato de soberania alimentar. Ter o poder de produzir o próprio alimento garante mais saúde, economia e segurança alimentar´.
No meu quintal, gosto de cultivar cebolinha, um tempero essencial na cozinha. Produzo também pimentão, que tanto consumo quanto vendo, além de tomate, indispensável para a salada. Temos ainda algumas fruteiras, como a goiabeira, cuja fruta utilizamos para sucos, e o limoeiro, que também é uma fonte de renda. Além disso, cultivamos algumas plantas medicinais, que usamos para fazer chás.
Esses alimentos são fundamentais para nossa nutrição e também beneficiam outras pessoas da comunidade. No meu quintal, trabalho de forma agroecológica e evito o uso de fertilizantes que possam prejudicar minha saúde e a de meus familiares.
É um pequeno espaço, mas de grande utilidade para a alimentação da minha família e da comunidade.
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