La malnutrition est problème sérieux  au Rwanda. 38% De Rwandais sont frappes par la malnutrition.

Ce sont essentiellement des nourrissons de moins de 5 ans et leurs mères. L’état  s’est engagé à débloquer  les fonds nécessaires pour l’éradiquer.

Dans l’ONG ou je travail, Un programme d’installation des kitchen Garden chez chaque ménage bénéficiaires.

De ce fait, mon intervention est orientée   précisément chez les ménages plus vulnérables de  la zone rurale de la province du sud du Rwanda.Comme partout ailleurs, La malnutrition chez les enfants cause des souffrances physiques et psychiques, ralentisse la  croissance,  diminue  l’espérance de vie et accentue  la mortalité infantile. Les Kitchen Garden présentent  divers avantages par rapport aux jardins potagers.

Ils sont installés  plus proche des cuisines pour faciliter le travail des femmes. L’arrosage est  facile par l’utilisation des eaux usées de la cuisine. Disponibilité  des légumes toutes les saisons et sont  biologiques.

La plus part des  productions est  réservée à la consommation familiale. Le surplus  est orienté au marché et ça contribue au revenu de familiale. De bonnes pratiques d’entretien  sont nécessaires pour rendre les kitchen  garden plus  productif et  durable  entre autre le paillage, l’arrosage du matin et soir pendant la saison sèche, les soins prophylactiques  biologiques.

Ainsi avec les Kitcken Garden on aura contribué à l’éradication de la malnutrition par l’amélioration de l’alimentation des ménages  grâce à la préparation de bon repas équilibrés.